後味があっさりとした一杯に仕上げているため、ランチタイムにピッタリです。重たさもなく、すっきりとした味わいを大切にしており、旨味と塩味のバランスにこだわって調理しています。伏見区で学生や社会人の方が気軽に立ち寄りやすいお店を目指して、炒飯や唐揚げなども提供しております。炒飯はオリジナルぽん酢を使用しているため、ほかのお店では味わえない風味が特徴です。

後味の軽さを意識した仕上がりを大切にしており、鶏ガラと醤油ベースのスープはあっさりと食べやすいのが特徴です。満足感のある食事を楽しみたいディナーでお腹を満たせるように、セットメニューをご用意しています。ご飯は白米から炒飯に変更可能で、お店の看板メニューを手軽に楽しめます。伏見区で日常的に利用しやすいように、食べやすさとボリュームの両方を意識しています。

お好きな場所でお店の味を楽しみたい方のために、テイクアウトに対応しております。伏見区でまぜそばや鶏の唐揚げ、揚げ餃子など、豊富なメニューをご用意しておりますので、お昼や夕食にぜひご利用ください。おすすめのメニューは自社で製造したぽん酢を使用したぽん酢炒飯で、柚子の爽やかな香りとやさしい甘さが特徴です。お店でもご自宅でもこだわりの一品を楽しんでいただけます。

幅広い年代の方に親しまれる味を目指し、伏見区でこだわりの一杯を提供しております。やさしい甘みを感じられる醤油を使用し、背脂を加えることでコクを生み出します。中細ストレート麺がスープと良く絡み、チャーシューや味玉、ねぎなどの具材がより美味しさを引き立たせます。鶏ガラがベースのスープのため、あっさりと食べやすく、重たさを感じにくい一杯に仕上がっております。

柚子果汁を使用したオリジナルぽん酢を製造しており、様々な料理に合わせやすいように仕上げているため、その風味を活かした炒飯を伏見区にある店舗にて提供しています。一般的なぽん酢のイメージとは異なる食べやすさが魅力で、お店ならではの一品になっております。「また来たい」と思っていただける味を目指して、一品ずつ丁寧に調理しておりますので、ご来店の際はぜひお召し上がりください。